Lieber Herr von Mallinckrodt, als vor Jahren nach Hamburg ausgewanderter „Fulder“, war ich sehr angenehm überrascht von den kulinarischen Angeboten meiner Heimatstadt, mit denen Sie uns in einer sehr kompetenten und hintergründigen Führung vertraut machten. „Gewürzt“ mit Geschichten und Anekdoten rund um die Barockstadt, sowie kulinarischen Kostproben, erlebten wir diese in einem völlig neuen Licht. Mal eine ganz andere als die üblichen Stadtführungen! Ihnen herzlichen Dank dafür! Auch unsere Freunde, die diese kulinarische Führung als Geschenk von uns erhielten, waren beeindruckt und versprachen wiederzukommen. Sicher werden auch wir bei einem unserer nächsten Besuche in der „alten Heimat“ wieder von einem ihrer kulinarischen Angebote Gebrauch machen und den Besuch einer ihrer besonderen Fulda Führungen weiterempfehlen. Herzlichst Bärbel uns Peter S.